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4 मई से आंचल दूध के दामों में ₹2 प्रति लीटर की बढ़ोतरी, घी-खोया भी हुआ महंगा
लालकुआं (उत्तराखंड): आंचल दूध उपभोक्ताओं को अब पहले से अधिक खर्च करना होगा। नैनीताल दुग्ध उत्पादक सहकारी संघ लिमिटेड, लालकुआं ने 4 मई से आंचल दूध और दुग्ध उत्पादों के दाम बढ़ा दिए हैं।
नई दरों के अनुसार, स्टैंडर्ड दूध अब ₹66 की जगह ₹68 प्रति लीटर में मिलेगा। आधा लीटर पैक ₹29 से बढ़कर ₹30 का हो गया है। गाय के दूध में भी ₹2 प्रति लीटर की बढ़ोतरी की गई है।
घी, खोया और मक्खन के दामों में भी वृद्धि
दूध के साथ-साथ घी के दाम में ₹20 प्रति लीटर, खोया में ₹10 प्रति किलो और मक्खन में ₹20 की वृद्धि की गई है। यह कदम मदर डेयरी और अमूल डेयरी जैसी प्रमुख कंपनियों द्वारा हाल ही में की गई मूल्य वृद्धि के बाद उठाया गया है।
दुग्ध उत्पादकों को मिलेगा सीधा लाभ
नैनीताल दुग्ध संघ के अध्यक्ष मुकेश बोरा के अनुसार, “मूल्य वृद्धि उपभोक्ताओं की जरूरतों और बाजार मूल्य संतुलन को ध्यान में रखकर की गई है। इससे दुग्ध उत्पादकों को भी बेहतर मूल्य मिल सकेगा।”
उन्होंने बताया कि लालकुआं स्थित आंचल डेयरी में जल्द ही अत्याधुनिक तकनीक से युक्त नया दूध प्लांट शुरू होगा, जिसकी पैकेजिंग क्षमता 1.5 लाख लीटर प्रतिदिन होगी। वर्तमान में नैनीताल जनपद की दुग्ध समितियों से रोजाना 1.35 लाख लीटर दूध एकत्र किया जाता है।
प्रदेश का अग्रणी दुग्ध संघ
बोरा ने यह भी कहा कि नैनीताल दुग्ध संघ प्रदेश का सबसे अग्रणी दुग्ध संघ है, जो उत्पादकों को सबसे अधिक दूध मूल्य भुगतान करता है। राज्य सरकार द्वारा संचालित आंचल ब्रांड की प्रदेशभर में मजबूत पकड़ है।
उन्होंने संकेत दिया कि जल्द ही दुग्ध मंत्री सौरभ बहुगुणा के निर्देशन में उत्पादकों के हित में बड़े निर्णय लिए जाएंगे, जिसमें दूध खरीद मूल्य में वृद्धि भी शामिल होगी।
